まず啓ちゃん、誕生日おめでとう。
絵でも描こうと思ったのですが、全然思うように描けず時間ばかりが過ぎてしまい、結局諦めました。
定期的に描いて練習したいです。
残念……。
最近、話題にしておりましたが、ガトーショコラに挑戦してみました。
そしてレシピ内のホイルでおおうとはいったいどういうことなのかと、先日気にしていたはずなのですが。
びっくりすることに、すっかり忘れていた上、読み飛ばしてまして。
ホイルを使わずに圧力鍋にセットしてしまいました。
その上「膨らむかもしれないから材料半分だけにするか」と、半分しか入れなかったにも関わらず、同じ時間でセットしてしまい。
つまりこれは倍ですね。
単純に、半分の時間にすればいいものなのかもわからないのですが。
そもそも型に「この辺りまで」という目安が書いてあったんですよ。
それに従ったのですが、型に書いてあるレシピのケーキを作っていたわけではないので、無視すればよかったのかもしれない。
あと「バターないけど、それくらいなくてもなんか形になるでしょ」と甘く考えたり、砂糖がパルスイートしか見当たらないけど甘すぎるっぽいから量減らしてみるかと適当にしてみたり。
そうして出来上がったのが、とてもじゃないですがガトーショコラとは言えない代物でした。
ただ、正直、絶対アウトってほどのものでもなく。
ちょっと固めの蒸しパンみたいな感じで、カヌレっぽく……。
初めて作ったちょっとだけ固めのカヌレと思うと、ある意味成功というか及第点のようにも思える。
ただ、ガトーショコラだったりチョコ味のホットケーキ的なのを想像して食べると、なんだこれと一瞬思考が停止する。
半分残っていた材料も、今度はホイルで包んで時間を半分にしてやってみたのですが、まあバターと砂糖がおかしいので、成功するわけもなく。
ただ、1回目よりはは少しやわらかかったです。
カヌレのようなういろうのような。
そんな謎の食べ物でした。
というか、残り半分やる前に、バターと正しい砂糖を足せばよかったんですが、時間とホイルでなにか変わることを期待しすぎました。
でも、ちょうど来た親戚の子に出したらまあまあ好評で。
ガトーショコラという先入観がないと受け入れられるのかもしれない。
次はちゃんとバターと普通の砂糖を入れてリベンジしたいです。
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絵でも描こうと思ったのですが、全然思うように描けず時間ばかりが過ぎてしまい、結局諦めました。
定期的に描いて練習したいです。
残念……。
最近、話題にしておりましたが、ガトーショコラに挑戦してみました。
そしてレシピ内のホイルでおおうとはいったいどういうことなのかと、先日気にしていたはずなのですが。
びっくりすることに、すっかり忘れていた上、読み飛ばしてまして。
ホイルを使わずに圧力鍋にセットしてしまいました。
その上「膨らむかもしれないから材料半分だけにするか」と、半分しか入れなかったにも関わらず、同じ時間でセットしてしまい。
つまりこれは倍ですね。
単純に、半分の時間にすればいいものなのかもわからないのですが。
そもそも型に「この辺りまで」という目安が書いてあったんですよ。
それに従ったのですが、型に書いてあるレシピのケーキを作っていたわけではないので、無視すればよかったのかもしれない。
あと「バターないけど、それくらいなくてもなんか形になるでしょ」と甘く考えたり、砂糖がパルスイートしか見当たらないけど甘すぎるっぽいから量減らしてみるかと適当にしてみたり。
そうして出来上がったのが、とてもじゃないですがガトーショコラとは言えない代物でした。
ただ、正直、絶対アウトってほどのものでもなく。
ちょっと固めの蒸しパンみたいな感じで、カヌレっぽく……。
初めて作ったちょっとだけ固めのカヌレと思うと、ある意味成功というか及第点のようにも思える。
ただ、ガトーショコラだったりチョコ味のホットケーキ的なのを想像して食べると、なんだこれと一瞬思考が停止する。
半分残っていた材料も、今度はホイルで包んで時間を半分にしてやってみたのですが、まあバターと砂糖がおかしいので、成功するわけもなく。
ただ、1回目よりはは少しやわらかかったです。
カヌレのようなういろうのような。
そんな謎の食べ物でした。
というか、残り半分やる前に、バターと正しい砂糖を足せばよかったんですが、時間とホイルでなにか変わることを期待しすぎました。
でも、ちょうど来た親戚の子に出したらまあまあ好評で。
ガトーショコラという先入観がないと受け入れられるのかもしれない。
次はちゃんとバターと普通の砂糖を入れてリベンジしたいです。
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